telor ayam bernajis jadi hidangan istimewa

Assalamualaikum & Alhamdulillah dipanjangkan usia kita bertemu lagi ^-^

Pagi Isnin yang agak mendung di sini setelah seharian semalam hujan turun bersambung pula di Subuh Isnin ni, tapi digagahkan juga menahan kesejukan menaip entri terbaru.

Semalam dapat hadirkan diri ke majlis kenduri kahwin seorang teman, Alhamdulillah pengantin bagaikan merpati dua sejoli manis bergaya, teringat saat2 manis ketika perkahwinan aku empat  tahun lalu. Semoga kedua pengantin beroleh kebahagian hingga ke akhir hayat mereka. Amiin.

gambar ehsan CMG

Kepulangan kami dibekalkan dengan sedikit 'doorgift' tapi yang paling special tentulah bunga telor pindang. Cantik bunga telornya, ok lah dengan suka hatinya dalam hati dah tak sabar nak makan ratah telor pindang tu. Bila tengok warna memang menyelerakan tapi yang slacknya ada palitan taik ayam kat kulit telor tu. Hmmm, terus tak bersemangat aku nak menjamah telor pindang ni..Takpelah, dah tak berselera dah nak menjamah, terus aku tinggalkan atas meja.

Kenapa payah sangat nak cuci kulit telor sebelum digunakan untuk memasak, mengukus, merebus & menggoreng? Memanglah waktu kenduri telor yang dibeli teramatlah banyak tapi kakitangan kumpulan rewang kan ramai, agihkanlah tugas untuk mencuci telor ayam tu. Haish, nak bagi orang makan tahi ayam pulak ye. Korang pulak macamna berselera ker bila makan telor bersalutkan kotor especially taik ayam tu? Hiiii aku surrender sanggup tak makan biarlah menunya sedap sekalipun.

Al-Fatihah untuk arwah owner telordibasuh.blogspot.com , 

semoga bersemadi dengan aman di sana ='(

p/s : payahnya la hai, masak sendiri tak berapa nak sedap, bila makan luar banyak pulak sangka bukan2nya. Kena belajar masak dengan Cik Mat Gebu la macam ni.